अधिक से अधिक लोग शर्करा युक्त सोडा और स्टोर से खरीदे गए पेय से घर पर बने स्पार्कलिंग वॉटर पर स्विच कर रहे हैं - और अच्छे कारण से। लागत बचत के अलावा, घर पर अपना खुद का फ़िज़ी वॉटर बनाना महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है जो आपकी दैनिक हाइड्रेशन आदतों को बदल सकता है।
1. दिन भर बेहतर हाइड्रेशन
बहुत से लोग पर्याप्त सादा पानी पीने में संघर्ष करते हैं क्योंकि वे इसे उबाऊ पाते हैं। स्पार्कलिंग वॉटर हाइड्रेशन को अधिक सुखद बनाता है, जो आपको दिन भर अधिक पीने के लिए प्रोत्साहित करता है। उचित हाइड्रेशन आपके शरीर के हर सिस्टम का समर्थन करता है - मस्तिष्क कार्य से लेकर त्वचा स्वास्थ्य और पाचन तक। अध्ययन दिखाते हैं कि जो लोग अपने पानी का आनंद लेते हैं वे इसका अधिक सेवन करते हैं।
2. शून्य चीनी, शून्य कैलोरी, शून्य कृत्रिम स्वीटनर
स्टोर से खरीदे गए सोडा और फ्लेवर्ड ड्रिंक चीनी से भरे होते हैं - कोला के एक कैन में लगभग 39 ग्राम (लगभग 10 चम्मच) चीनी होती है। यहां तक कि "डाइट" विकल्पों में कृत्रिम स्वीटनर होते हैं जिन्हें कुछ अध्ययन चयापचय समस्याओं से जोड़ते हैं। घर का बना स्पार्कलिंग वॉटर शुद्ध H2O है जिसमें CO2 है - और कुछ नहीं। आप नियंत्रित करते हैं कि आपके पेय में वास्तव में क्या जाता है।
3. स्वस्थ पाचन का समर्थन करता है
कार्बोनेटेड पानी पेट भरने की भावना बढ़ाकर और पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन को स्थानांतरित करने में मदद करके पाचन में सुधार करने के लिए दिखाया गया है। कुछ अध्ययन बताते हैं कि स्पार्कलिंग वॉटर अपच और कब्ज से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। बुलबुले पेट की परत को उत्तेजित करते हैं, जो प्राकृतिक रूप से पाचन प्रक्रिया में सहायता कर सकता है।
4. प्लास्टिक कचरे को कम करता है (जो सभी के स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है)
बोतलबंद स्पार्कलिंग वॉटर का उपयोग करने वाला औसत घर प्रति वर्ष लगभग 800-1,200 प्लास्टिक बोतलों का उपयोग करता है। वैश्विक स्तर पर केवल लगभग 9% प्लास्टिक रिसाइकिल किया जाता है। पुन: उपयोग योग्य BPA-मुक्त बोतल के साथ घर पर स्पार्कलिंग वॉटर बनाकर, आप इस प्लास्टिक कचरे को पूरी तरह से समाप्त करते हैं। कम प्लास्टिक प्रदूषण का मतलब है स्वच्छ महासागर, मिट्टी और खाद्य श्रृंखलाएं - जो अंततः मानव स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाती हैं।
5. स्वस्थ स्वाद प्रयोग को प्रोत्साहित करता है
घर के बने स्पार्कलिंग वॉटर को आधार बनाकर, आप अंतहीन स्वस्थ पेय बना सकते हैं: ताजा नींबू, नीबू, खीरे के टुकड़े, पुदीने की पत्तियां, कुचले हुए जामुन, या 100% फलों के रस का एक छींटा डालें। ये प्राकृतिक स्वाद विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और खनिज प्रदान करते हैं - कृत्रिम सिरप के विपरीत जो ज्यादातर चीनी और रसायन होते हैं। यह अपने शरीर को पोषण देते हुए नए स्वादों का पता लगाने का एक मजेदार तरीका है।
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